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Wir feiern dieses Jahr 30 Jahre BIO !
1994 haben Margit & Georg damit begonnen ökologisch zu arbeiten. Damit ist man damals noch ganz schön angeeckt, aber die beiden wussten: sie machen damit Weinbau für die Zukunft. Unsere Weine sind geprägt vom Boden, vom Klima und von der Natur. Wir geben jedes Jahr alles im Weinberg und im Keller dafür so nachhaltig und im Sinne der Natur zu arbeiten wie möglich.
Den Genuss, den wir euch damit ins Glas bringen, möchten wir beim Genießer-Menü auf besondere Weise mit dem Essen verbinden. Johannes Emken und Bernhard Thomé kommen aus Berlin angereist und kochen hier in unserer Vinothek ein echtes Genießer-Menü, passend zu unseren Weinen.
